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株式会社川戸ファーム
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いちごの品種について

いちごの品種について

紅ほっぺ
少し大きめで、しっかりとした触感がお好きな方は紅ほっぺがおススメ。甘味と酸味のバランスが絶妙で、コクも感じられます。果肉の中までほんのり赤みががかっているのも美しい~

おいCベリー
章姫や紅ほっぺと比べると色が濃いのが特徴的です!ビタミンCが豊富で、「7粒で1日分のビタミンCを摂取できる!」なんて言われるほど甘味の強い品種ですが、紅ほっぺよりやや硬めでしっかりとした触感になっています♪

かなこまち
神奈川県のオリジナル品種で、神奈川県でしか食べることができません。
糖度と酸度がが高く、甘みと酸味のバランスが良いという。果実は、やや固めで少し長めの円錐形なのが特徴です、鮮やかな赤色で中まで赤い。

かおり野 New
果実は大きい円錐形で、果皮は橙色に近い赤色。果肉は中心部まで真っ白、果肉はかためで、甘味が強く酸味はおだやか。そして、かおり野の大きな特徴は、優れた香りを有していること。

ベリーポップすず 
実がすずなりになるところから「すず」というらしい。
果実が硬く、甘くてコクがあります。果皮、果肉とも赤い品種です。

章姫(あきひめ)
少し長めの円錐形をしていて、濃いめの朱赤がとってもキレイ、酸味が少なく、しっかりとした甘さが魅力のイチゴです!果肉も柔らかめなので、小さなお子様に人気です。

白蜜香(しろみつか)
完熟するとパインのような香りがするという。別名パインベリーとも言われます。甘味がすっきりしていて、酸味が少ない。果実が大きめで固く、果皮から果実の中まで真っ白です。白いため食べごろの判断が難しいですが、種が赤くなり、フルーティーな香りがすると食べごろになります。

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